دکتر الیاس نطاق اشتیوانی

دکتر نطاق

متخصص تغذیه بالینی | مدرس دانشگاه | پژوهشگر بیماری‌های متابولیک و تغذیه‌ای

عضو انجمن تغذیه اروپا (ESPEN – EFAD)

دکتر نطاق، متخصص تغذیه بالینی و رژیم‌درمانی، با سابقه‌ای درخشان در آموزش دانشگاهی، پژوهش‌های تخصصی و درمان بیماران، یکی از چهره‌های شناخته‌شده در زمینه تغذیه پزشکی در ایران است. ایشان با رویکردی علمی و مبتنی بر شواهد، در طراحی برنامه‌های غذایی برای تمام گروه‌های سنی و بیماران خاص تخصص دارد.

دکتر نطاق با عضویت در انجمن تغذیه اروپا و حضور فعال در کنفرانس‌ها و پروژه‌های بین‌المللی، در خط مقدم تحولات علمی این حوزه قرار دارد و یافته‌های نوین را در مراقبت‌های تغذیه‌ای بیماران پیاده‌سازی می‌کند.

حوزه‌های تخصص و خدمات:

🔹 بیماری‌های مزمن و متابولیک:

• دیابت نوع 1 و 2، چاقی، لاغری مفرط، کبد چرب، سندرم متابولیک

• اختلالات تیروئید، کلسترول بالا، فشار خون، مقاومت به انسولین

• فنیل‌کتونوریا (PKU)، گالاکتوزمی، عدم تحمل فروکتوز و سایر اختلالات متابولیک ارثی

🔹 بیماری‌های گوارشی و تغذیه‌ای:

• سلیاک (حساسیت به گلوتن)، عدم تحمل لاکتوز

• سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)، یبوست مزمن، سوءجذب

• بیماری‌های التهابی روده (کرون، کولیت اولسراتیو)

🔹 سرطان و تغذیه حمایتی:

• تنظیم برنامه‌های غذایی تخصصی در دوره درمان سرطان

• کاهش عوارض جانبی شیمی‌درمانی و افزایش کیفیت زندگی بیمار

🔹 رشد و تغذیه کودکان و نوجوانان:

• درمان کم‌وزنی و کوتاهی قد در کودکان با رویکرد تغذیه‌ای

• درمان چاقی کودکان، اختلالات تغذیه‌ای و بی‌اشتهایی

• تغذیه در دوران شیرخوارگی، رشد حرکتی و ذهنی کودکان

🔹 سایر خدمات تخصصی:

• تغذیه در دوران بارداری، شیردهی، سالمندی

• تغذیه ورزشی برای ورزشکاران حرفه‌ای و نیمه‌حرفه‌ای

• پشتیبانی تغذیه‌ای بیماران بستری، ناتوان یا دارای محدودیت حرکتی

خدمات ویژه:

✅ ویزیت خانگی بیماران (برای سالمندان، کودکان با شرایط خاص، بیماران بستری در منزل یا افراد ناتوان از حضور در مطب

✅ طراحی برنامه غذایی کاملاً شخصی‌سازی‌شده بر اساس آزمایش‌ها و تشخیص‌های پزشکی

✅ پیگیری مداوم بیماران به صورت حضوری، تلفنی یا آنلاین

✅ همکاری با پزشکان متخصص در روند درمان تغذیه‌محور بیماران خاص

دکتر نطاق باور دارد که تغذیه مناسب، نه‌تنها مکمل درمان، بلکه بخش اساسی از روند پیشگیری، مدیریت و بهبود بیماری‌هاست. رسالت ایشان، ارتقاء سلامت جامعه از طریق آموزش علمی، درمان تخصصی و همراهی دلسوزانه با بیماران است.