بعد از آنژیوگرافی چی بخوریم؟ (باید و نبایدهای خوراکی بعد از آنژیوگرافی)
آنژیوگرافی روشی برای تشخیص بیماری‌های قلبی و عروقی و تا حدی درمان آن می‌باشد. در طول این عمل، رنگی که دستگاه اشعه ایکس قادر به شناسایی آن است به رگ‌های خونی قلب تزریق می‌گردد. در طی این عمل پزشک متخصص تصمیم می‌گیرد که آیا برای باز کردن شریانهای گرفته شده اقدامی صورت بدهد یا خیر. روند بهبودی بیمار بعد از آنژیوگرافی به چندین فاکتور مختلف بستگی دارد که تغذیه یکی از مهم‌ترین آن‌ها است. به همین دلیل باید بدانیم که بعد از آنژیوگرافی چه بخوریم. برخی از مواد غذایی مانند سبزیجات و میوه‌های تازه و مواد غذایی حاوی فیبر باید در رژیم غذایی فرد گنجانده شوند. پرهیز از غذاهای سرخ کردنی و چرب نیز به تسریع بهبود بیمار بعد از آنژیوگرافی کمک زیادی می‌کنند. برای اطلاع دقیق در مورد بایدها و نبایدهای بعد از آنژیوگرافی به پزشک خود مراجعه کنید.
مطابق دستور العمل ها
برای چند روز پس از انجام این روش، از انجام ورزش‌های سنگین خودداری کنید و تا یک هفته از حمام کردن پرهیز نمایید.
مقدار زیادی مایعات، به‌ویژه آب، بنوشید تا به دفع ماده رنگی از بدن کمک کنید و از یک رژیم غذایی سالم شامل مقدار زیادی سبزیجات، میوه‌ها و غلات کامل پیروی کنید.
چرا تغذیه درست پس از آنژیوگرافی اهمیت دارد؟
افرادی که آنژیوگرافی کرده‌اند باید نسبت به مواد غذایی که مصرف می‌کنند حساس‌تر باشند. زیرا رژیم غذایی از عوامل بسیار مهم و تاثیرگذار روی سلامت آن‌ها بعد از آنژیوگرافی می‌باشد.
۱- تاثیر تغذیه بر سلامت قلب
تغذیه مناسب کمک می‌کند فرد بعد از آنژیوگرافی دوره ریکاوری و نقاهت را سریع‌تر پشت سر بگذارد. بعلاوه تغذیه روی سلامت قلب و عروق بیماران اثر بسیار زیادی به جای می‌گذارد. یک رژیم غذایی مناسب بعد از آنژیوگرافی مزایای متعددی مانند:
- کاهش فشار خون بیمار
- کنترل سطح قند خون و پیشگیری از ابتلا به دیابت
- بهبود جریان خون و در نتیجه بازسازی بهتر رگ‌ها
را به همراه دارد. به همین خاطر یکی از توصیه‌های جدی و مهم پزشکان به بیماران بعد از آنژیوگرافی رعایت رژیم غذایی مناسب است.
۲- ارتباط تغذیه با روند ریکاوری سریع‌تر
اگر بدن بعد از آنژیوگرافی مواد مغذی و مورد نیاز خود را دریافت کند سریع‌تر بهبود می‌یابد. همچنین اگر به درستی بدانیم بعد از آنژیوگرافی چه بخوریم از عوارض عمل نیز دور خواهیم ماند. زیرا تغذیه مناسب موجب بازیابی سریع‌تر توان بدن و بهبود عملکرد قبل بعد از آنژیوگرافی می‌شود.
غذاهایی که باید بعد از آنژیوگرافی مصرف کنیم؟
در چند ساعت اول بعد از آنژیوگرافی رژیم غذایی حاوی مایعات شفاف برای بیمار توصیه می‌شود. آب، قهوه و چای کمرنگ از جمله این غذاها به شمار می‌روند. بعد از این دوره توصیه می‌شود گروه‌های مختلفی از مواد غذایی مفید برای قبل و عروق مصرف شود.
۱- سبزیجات و میوه‌های مفید برای قلب
بعد از آنژیوگرافی بهتر است روزانه ۴ الی ۵ واحد میوه و سبزیجات تازه مصرف شود. این گروه از مواد غذایی حاوی مقدار زیادی فیبر و ویتامین هستند و به بهبود عملکرد قلب کمک می‌کنند. سبزیجات مفید برای کانی که آنژیوگرافی کرده‌اند عبارتند از:
- گوجه فرنگی
- کلم
- هوئیج
- کاهو
- اسفناج
و میوه‌های مناسب بعد از آنژیوگرافی شامل:
- پرتقال
- سیب
- گلابی
- هلو
- موز
هستند.
۲- غذاهای حاوی فیبر بالا
فیبر از جمله مواد مفیدی است که به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کند. از این رو بهتر است بعد از آنژیوگرافی از مواد غذایی حاوی فیبر بالا مانند:
- برنج قهوه‌ای
- جو دو سر
- ذرت
- گندم کامل
- جو
استفاده شود. این گروه از مواد غذایی با ایجاد احساس سیری از پرخوری فرد نیز پیشگیری کنند.
۳- چربی‌های سالم و اسیدهای چرب امگا-۳
چربی‌های اشباع نشده در گروه چربی‌های سالم دسته‌بندی می‌شوند و خطر لخته شدن خون را کاهش می‌دهند. اطلاع از این موضوع که بعد از آنژیوگرافی چی بخوریم که حاوی چربی‌های سالم باشد مهم است. گردو، روغن زیتون و ماهی‌های چرب ماند ماهی سالمون از بهترین منابع برای تامین چربی‌های سالم هستند. ماهی‌های چرب حاوی مقادیر قابل توجهی امگا ۳ و اسیدهای چرب مورد نیاز بدن هستند.
۴- پروتئین‌های کم چرب
یکی دیگر از مواد غذایی مفید و ضروری بعد از آنژیوگرافی پروتئین‌ها هستند. تنها نکته مهم در این مورد مصرف مواد غذایی پروتئینی با چربی پایین است. از جمله مواد غذایی که نیاز بدن به پروئتین‌های کم چرب را تامین می‌کند می‌توان به:
- لوبیا
- مرغ بدون پوست
- توفو
- ماهی
اشاره کرد. قرار دادن این مواد غذایی در وعده‌های روزانه تاثیر زیادی روی بازیابی سلامت فرد بعد از آنژیوگرافی دارند.
غذاهایی که باید از آن‌ها پرهیز کنید
در کنار توجه به مواد غذایی که باید بعد از آنژیوگرافی بخوریم، پرهیز از برخی دیگر از مواد خوراکی نیز لازم است.
۱- غذاهای چرب و سرخ شده
غذاهای سرخ شده حاوی مقادیر زیادی چرب ترانس و اشباع شده هستند. این گروه از چربی‌ها به سلامت قلب و عروق آسیب وارد کرده و برای کسانی که آنژیوگرافی کرده‌اند خطرناک است. این گروه از چربی‌ها علاوه بر غذاهای سرخ کرده در خامه و کره نیز وجود دارد. بهتر است این گروه از مواد غذایی با غذاهای سالم و مناسب جایگزین شوند.
۲- نمک و سدیم زیاد
نمک و مواد غذایی حاوی سدیم باعث تجمع مایعات در اطراف قلب می‌شوند. تجمع مایعات در اطراف قلب از دلایل مهم در ابتلا به نارسایی قلبی است. به همین خاطر توصیه می‌شود بعد از آنژِوگرافی میزان نمک مصرفی را به حداقل برسانید.
۳- قند و شکر
قند و شکر نیز در گروه مواد غذایی هستند که بعد از آنژیوگرافی باید از آن‌ها پرهیز کرد. تمام مواد خوراکی و آبمیوه‌های حاوی قند و شکر مصنوعی را باید از رژیم غذایی فرد بعد از آنژیوگرافی حذف نمود. مصرف قند و شکر باعث بالا رفتن خطر ابتلای فرد به دیابت و شدت گرفتن مشکلات قلبی می‌شود.
نکات دیگر در تغذیه بعد از آنژیوگرافی
علاوه بر اینکه باید بدانیم بعد از آنژیوگرافی چی بخوریم باید درباره زمان مناسب مواد غذایی نیز اطلاعات داشته باشیم.
۱- مقدار وعده‌های غذایی و زمان‌بندی مناسب
چرا خوردن وعده‌های کوچک و متداول بعد از آنژیوگرافی مهم است؟ در وعده‌های غذایی کوچک و با فواصل کم می‌توان از چندین ماده غذایی مفید استفاده کرد. همچنین فشار کمتری برای خونرسانی به سیستم گوارش برای هضم غذا وارد می‌شود.
۲- هیدراتاسیون و نوشیدنی‌ها
نوشیدن آب یکی از فاکتورهای بسیار مهم در حفظ کارکرد بدن و سلامت قلب و عروق است. بنابراین بعد از آنژیوگرافی باید به مقدار کافی آب نوشید. آبمیوه‌های طبیعی هم می‌توانند نیاز بدن به ویتامین را برآورده کنند. نوشیدن چای سبز نیز بعد از آنژیوگرافی به افراد توصیه می‌شود. با مصرف نوشیدنی‌های سالم مانند آب از دهیدراته شدن و کم آبی بدن جلوگیری می‌کنید.
نتیجه‌گیری
بعد از آنژیوگرافی عوامل مختلفی مانند مصرف به موقع داروها و تغذیه سالم در بهبود وضعیت بیمار نقش دارند. رژیم غذایی افراد بعد از عمل آنژیوگرافی باید غنی و سرشار از مواد مورد نیاز بدن باشد. میوه‌ها و سبزیجات تازه بخش بزرگی از رژیم غذایی این افراد را شامل می‌شود. پروتئین‌های بدون چربی، امگا ۳ و مواد غذایی حاوی فیبر نیز باید به مقدار کافی در رژیم غذایی فرد بعد از آنژیوگرافی باشند. در کنار این مواد غذایی باید از غذاهای سرخ شده و نمک و شکر نیز تا حد ممکن پرهیز نمود. اطلاع از اینکه بعد از آنژیوگرافی چی بخوریم به تسریع روند سلامت فرد کمک زیادی می‌کند.